Add definition for gestion de projet

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\clearpage
\section{}
\section{Fondamentaux de gestion de projet}
\subsection{Définition}
Du latin \emph{projectum}, jeter quelque chose vers l'avant.
Il s'agit avant tout d'anticiper, de gérer les risques.
Ce n'est pas une activité répétitive.
Le projet est soumis à trois contraintes~:
% TODO: finish
\begin{enumerate}
\item contenu
\item délai
\item coût
\end{enumerate}
Les caractéristiques~:
\begin{itemize}
\item unique
\item temporaire
\item ressources limitées et de nature diverses
\item mandaté par un commanditaire défini
\item % TODO: finish
\end{itemize}
\paragraph{Projet n'est pas opération}
% TODO: finish
\begin{tabular}{ccc}
\toprule
Projet & & Opérations \\
\midrule
Décisions irréversibles & Processus & \\
Inconnu, innovant, temporaire & Innovation & \\
Autonomie & Incertitude & \\
Investissment avant retour & Cash flow & Bénéfice régulier \\
Assurent l'avenir de l'entreprise & Enjeux & Font vivre l'entreprise \\
Saut dans l'inconnu complexe & Difficultés & Intervenir rapidement \\
\bottomrule
\end{tabular}
\end{document}